über Faust...

über Faust

1654 - Gründung der Löwenbrauerei in Miltenberg

Nach dem Dreißigjährigen Krieg holte die Regierung Einwanderer ins
Land, um die Wirtschaft wieder anzukurbeln. Unter den vielen Handwerkern, Geschäftsmännern und Kaufleuten, die hier in die Region kamen, befand sich auch der Bierbrauer Kilian Francois Mathieu Servantaine
(eingedeutscht Kilian Franzmathes) aus dem heutigen Belgien. Er gründete 1654 in Miltenberg die Löwenbrauerei.

1825 - Georg Anton Krug wird Besitzer der Löwenbrauerei

Im Jahr 1825 übernahm Georg Anton Krug die Löwenbrauerei. Sein Sohn August war einer der Anführer der freiheitlichen Bewegung und musste aus diesem Grund 1849 nach Amerika fliehen. Sein Vater folgte ihm ein Jahr später. Sie gründeten in Milwaukee eine Brauerei, die spätere Schlitz-Brauerei, die sich in der ersten Hälfte des
20. Jahrhunderts vorübergehend zur größten Brauerei der Welt entwickelte.

1875 - Mit Johann Adalbert beginnt die Geschichte der Familie Faust in der Brauerei

1875 trat der Küfer und Braumeister Johann Adalbert Faust in die Brauerei-gesellschaft ein. Er brachte den Brauereibetrieb wieder auf Vordermann
und kaufte bis 1895 den Gesell-schaftern alle Anteile ab. 1921 übergab er die Brauerei seinem Sohn Gottfried.

1932 - Die zweite Faust-Generation

Elf Jahre später übernahm dessen Bruder Carl Faust die alleinige

Geschäftsführung. Unterstützt wurde er von seinem Bruder Hermann Faust.

1956 - Die dritte Faust-Generation
übernimmt die Unternehmensführung

Carl Fausts Sohn Hans-Hermann studierte in Weihenstephan Brauwesen

und trat, nachdem er zunächst noch in anderen Brauereien Erfahrungen gesammelt hatte, 1952 in den Familienbetrieb ein.

Sein Bruder Gottfried Faust kam als erfahrener Diplomingenieur in den Betrieb zurück. Mit seinem Eintritt 1956 übernahm die dritte Faust-Generation die Unternehmensführung.

1993 - Umbenennung der Löwenbrauerei in „Brauhaus Faust“

Bereits seit den 1960er Jahren wurde das Bier unter dem Namen „Faust“
angeboten, der sich in der Region zu einem bekannten Markennamen

entwickelte. Daher war es nur konsequent, die „Löwenbrauerei Miltenberg“ in „Brauhaus Faust zu Miltenberg“ umzubenennen.

1996 - Die vierte Faust-Generation

Im Jahr 1996 übernimmt Dipl. Ing. Cornelius Faust und Dipl. Betriebswirt Johannes Faust als vierte Faust Generation die Verantwortung für die älteste Brauerei im Rhein-Main-Gebiet. Seit Beginn der 1990er Jahre wurde
konsequent in innovative Technik investiert, wobei die Jahrhunderte alte Brautradition und die ökologische Verträglichkeit Berücksichtigung fanden. Alle Betriebsteile sind auf modernstem Stand, 1997 wurde erstmals das Öko-Audit erfolgreich durchgeführt und 2002 wurde dem Brauhaus Faust die Bayerische Umweltmedaille verliehen.

2004 - Feier des 350-jährigen Jubiläums

Das Brauhaus Faust feiert Jubiläum: 350 Jahre sind vergangen, seit Kilian Franzmathes die Löwenbrauerei in Miltenberg gründete. Seit über 100 Jahren ist die Brauerei im Besitz der Familie Faust, und es gilt die erfolgreiche Philosophie: beste Bier-Qualität und erstklassiger Geschmack für die Region.